Castelo de Medina Fermentado en Barrica 2020

16,00

La fermentación en barrica aporta untuosidad y complejidad a la variedad Verdejo, fruto del perfecto equilibrio creado entre esta variedad de uva y la elegancia de las barricas de roble francés en las que se cría.

Nuestro Castelo de Medina fermentado en barrica también está disponible en cajas de 6 botellas, a un precio de 13.00€ / unidad (78€ el pack completo).

Castelo de Medina Fermentado en Barrica 2020

16,00

Ficha técnica

Denominación de Origen: Rueda
Tipo: Vino blanco fermentado en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses.
Añada: 2020
Grado: 13,5% vol.
Variedad: 100% Verdejo

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Notas de cata

Ver: Amarillo con tonos dorados y reflejos verdosos.

Nariz: Aromas a vainilla, madera nueva, hierba cortada, heno, hinojo y anisados.

Boca: En boca es graso, con gran cuerpo, equilibrado y con un largo postgusto que redondea la gran estructura de este vino.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC.

Temperatura de consumo: Se recomienda consumir entre  8ºC y 10ºC

Maridaje: Es un vino ideal para acompañar aperitivos, quesos curados, arroces pescados azules  (trucha,  salmón o atún). aves de corral y ahumados.

Viñedo y elaboración

Descripción: El viñedo del que procede este vino se encuentra en la localidad de Villaverde de Medina y tiene una edad media cercana a los 30 años. Los suelos son en su mayoría franco-arcillo-arenosos. Predominan los elementos gruesos, que proporcionan frescura durante la noche e irradian durante el día calor hacia los racimos.

Rendimiento: El viñedo del que procede este vino tiene un rendimiento medio de 5.000 kilos de uva por hectárea.

Área: 100 hectáreas de la variedad Verdejo con una antigüedad media de 30 años.

Enólogo: Sara Román de la Calle.

Cosecha: Manual y diurna.

Vinificación: La fermentación de este vino se desarrolla en barricas de roble francés de 225 litros para posteriormente, realizar un trabajo de «battonage» en esas mismas barricas durante 6 meses aproximadamente.

Embotellado: El vino tiene una crianza en botella de al menos 6 meses.

Premios y puntos

Añada 2019
  • Medalla de Oro y Mejor Vino de España en el Concurso Internacional de Lyon 2021 (Francia).
  • Medalla de Oro en el Asia Wine Trophy 2020 (Corea del Sur).
  • 95 puntos en la Guía Premium de los Vinos de España 2021 (España).
  • 93 puntos en el Anuario de Vinos del ABC 2021(España).
  • 92+ puntos en la Guía Sobrelías 2021 (España).
  • 92 puntos en la Guía Vivir el Vino 2021 (España).
  • 92 puntos en la Guía Wine Up! 2021 (España).
  • 91 puntos en la Guía Peñín 2021 (España).
  • 90 puntos en la Guía ADN Verema 2021 (España).
  • 88 puntos en la Guía de Vinos Gourmets 2021 (España).
  • Medalla de Bronce en la International Wine & Spirits Competition 2021 (Reino Unido).
  • Medalla de Bronce en el Intenational Wine Challenge 2021 (Reino Unido).
Añada 2018
  • Medalla de Oro en los Decanter World Wine Awards 2020 (Reino Unido).
  • 97 puntos en la Guía de la Semana Vitivinícola 2020 (España).
  • 93 puntos en el Anuario de Vinos del diario ABC 2020 (España).
  • Medalla de Oro en la edición de invierno del Berliner Wein Trophy 2020 (Alemania).
  • Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Lyon 2020 (Francia).
  • 90 puntos en la Guía Peñín 2021 (España).
  • 90 puntos en la Guía ADN Verema 2020 (España).
  • Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2020 (República Checa).
  • Medalla de Plata en la edición de invierno de MUNDUS Vini 2020 (Alemania).
  • Medalla de Plata en los Vinalies Internationales 2020 (Francia).
Añada 2014
  • 98 puntos e inclusión en el Cuadro de Honor como Mejor Verdejo de la Guía de la Semana Vitivinícola 2018 (España).
  • 97 puntos e inclusión en el Cuadro de Honor como Mejor Verdejo de la Guía de la Semana Vitivinícola 2017 (España).
  • Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2017 (Bélgica).
  • Medalla de Oro en los SAKURA Awards 2017 (Japón).
  • 92,50 puntos en la Guía de los Mejores Vinos Españoles 2018 de la revista Restauradores (España).
  • 92 puntos en la Guía Vivir el Vino de los 365 Mejores Vinos del Año 2018 (España).
  • 91,69 puntos en la Guía Wine Up 2018 (España).
  • 91 puntos en la Guía Peñín 2019 (España).
  • 91 puntos en la Guía Repsol 2018 (España).
  • 91 puntos en la Guía Peñín 2018 (España).
  • 91 puntos e inclusión en el Cuadro de Honor de la Guía de Gourmets 2018 (España).
  • 91 puntos en la Guía Sin Mala Uva 2018 (España).
  • 91 puntos en la Guía Intervinos 2019 (España).
  • 91 puntos en la Guía Intervinos 2018 (España).
  • 90 puntos en la Guía Repsol 2017 (España).
  • 90 puntos en la Guía Peñín 2017 (España).
  • 90 puntos en el Anuario de Vinos del diario El País 2019 (España).
  • Finalista en los Premios VEREMA 2018 en la categoría de Mejor Vino Blanco del Año (España).
  • Medalla de Plata en MUNDUS Vini 2017 – Edición de Verano (Alemania).
  • Medalla de Plata en la International Wine and Spirits Competition 2017 (Reino Unido).
  • Medalla de Plata en el International Wine Challenge 2017 (Reino Unido).
  • Medalla de Plata en el Berliner Wein Trophy 2017 – Edición de Invierno (Alemania).
  • Medalla de Plata en los Premios Bacchus 2017 (España).
  • Medalla de Plata en el Concurso CINVE 2017 (España).
  • Medalla de Plata en los Premios Zarcillo 2018 (España).
  • Medalla de Bronce en el Japan Wine Challenge 2017 (Japón).
  • Medalla de Bronce en los Decanter World Wine Awards 2018 (Reino Unido).
  • Recomendación del Jurado Internacional de los Decanter World Wine Awards 2017 – 85 puntos (Reino Unido).
  • Recomendación del Jurado Internacional de los Decanter Asia Wine Awards 2017 – 85 puntos (Reino Unido).
  • 88 puntos en el Anuario de Vinos de “El País” 2017 (España).

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