S. Collection Chardonnay

25,00

Chardonnay S.Collection es uno de los dos vinos de la Colección de la enóloga. Tiene una producción limitada de 950 botellas numeradas y firmadas. Es un vino fresco con un punto especiado y en boca es muy equilibrado.

S. Collection Chardonnay

Ficha técnica

Denominación de Origen: I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Añada: 2022
Grado: 14% vol.
Variedad: 100% Chardonnay

Viñedo y elaboración

Descripción: LChardonnay S.Collection es uno de los dos vinos de la Colección de la enóloga. Tiene una producción limitada de 950 botellas numeradas y firmadas. Es un vino fresco con un punto especiado y en boca es muy equilibrado.

Área: Parcela única de 2 ha plantadas en 1992, con bajas producciones.

Enólogo: Sara Román de la Calle.

Cosecha: Exhaustiva selección de uva tras una cosecha manual.

Vinificación: Elaborado en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas. Barricas de roble francés y americano, durante 4 meses.

Embotellado: El vino redondea en botella durante al menos 3 meses.

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