El Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2012, el Castelo de Medina Sauvginon Blanc 2012, el Syté 2008 y el Castelo Ámbar 2012 serán los vinos de Bodegas Castelo de Medina que mariden el menú degustación elaborado por el Restaurante Madrid de Medina del Campo.
Hoy comienzan las VI Jornadas Micológicas del Restaurante Madrid de Medina del Campo (Valladolid), que se prolongarán hasta la hora de comer del próximo domingo, 27 de octubre, y que contarán con cuatro vinos de Bodegas Castelo de Medina maridando el menú desgutación preparado.
El menú elaborado por Carlos González, Gerente y Jefe de Cocina del restaurante medinense, contará con tres aperitivos, dos entrantes, dos «platos fuertes» y un postre; todo ello con un precio de 40 euros por persona (IVA incluido).
Dentro del menú degustación propuesto anteriormente se incluye el vino, que en esta ocasión será aportado por Bodegas Castelo de Medina, y que maridará los distintos platos con cuatro caldos de nuestra bodega completamente antagónicos.
Los vinos de Bodegas Castelo de Medina que podrán disfrutar los asistentes a estas VI Jornadas Micológicas serán el Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2012, el Castelo de Medina Sauvignon Blanc 2012, el Syté 2008 y el Castelo Ámbar 2012; todos ellos premiados con alguna Medalla de Oro en concursos internacionales con sus añadas actuales.
Las Jornadas Micológicas se prolongarán desde la noche de hoy, 25 de octubre, hasta mediodía del domingo 27 de octubre, pudiendo reservar mesa los interesados en el teléfono 983 813 993 y en la web del Hotel La Mota