Vendimia 2025: breve, intensa y de gran calidad

La vendimia de este año nos ha dejado una cosecha singular y compleja, marcada por un clima atípico en la zona: la sequía del verano provocó una escasez de uva y ajustó sus parámetros, dando como resultado vinos muy prometedores.

La cosecha 2025 ha sido más corta de lo habitual, sin embargo lo recogido ha sido de gran calidad. La añada se presenta con graduaciones moderadas, entre 12,5% y 13,5% y una acidez equilibrada, con un pH cercano a 3,20 lo que hace prever vinos frescos, expresivos y elegantes.

La vendimia se ha realizado en el momento ideal, que ha marcado nuestro enólogo y director técnico, Miguel González. Estamos ilusionados por el carácter de la cosecha 2025, llena de matices prometedores.

Calidad, reconocimiento y proyección

Como siempre hemos seguido trabajando con dedicación para elaborar vinos que expresen con autenticidad el carácter del terroir y la personalidad de cada variedad. La apuesta por la innovación, la calidad y el cuidado en cada detalle reflejan nuestro afán de excelencia.

Novedades

Este otoño presentamos dos vinos muy especiales dentro de S.Collection, la colección del enólogo Miguel González: SB FUMÉ 2024: una continuación de la línea que ya conocéis: carácter ahumado muy fino, volumen y textura. Con la elegancia habitual de nuestro Sauvignon.

VERDEJO HOLLEJOS 2024

Un verdejo distinto, poco habitual en Rueda: un vino fresco pero singular, en el que la maceración prolongada con las pieles aporta una mayor estructura, volumen en boca y una tanicidad poco habitual en los blancos. Es la novedad más destacada de este año.

Premios y reconocimientos

A lo largo de este año nuestros vinos han sido galardonados con numerosos premios, puntuaciones y reconocimientos. Las puntuaciones más recientes han sido otorgadas por el influyente crítico de vinos estadounidense, James Suckling.

Han sido reconocidos, con 90 puntos: Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2023 y nuestro vino de autor, Syté 2021. Por su parte, con 92 puntos, se sitúa Castelo de Medina Prefiloxérico, considerado el vino insignia de la bodega.

Estos reconocimientos refuerzan nuestra línea de trabajo centrada en una elaboración honesta, poniendo en valor nuestro viñedo y entorno.

Esperamos ansiosos el momento de embotellar la cosecha 2025 y lanzar nuestros vinos al mercado con el orgullo del trabajo realizado un año más.

Gracias a todos; equipo, distribuidores y clientes, por vuestro trabajo y confianza.